STEP1、以上全部为一人份量南瓜洗干净去皮切块
STEP2、锅里加水过南瓜,水开煮5-8分钟煮软糯
STEP3、撒一颗鸡蛋,较散备用
STEP4、煎锅里涂点油,烧热后小火煎蛋液蛋液全部倒入锅中摊平两面煎熟
STEP5、南瓜煮熟捣成泥加入5g炼乳搅拌均匀
STEP6、剩米饭100g放入微波炉叮1分钟打热备用
STEP7、竹链上铺保鲜膜再铺上蛋饼
STEP8、米饭放上去全部铺均匀米饭和南瓜的量刚好够做一个蛋卷哦
STEP9、手上沾水防粘把米饭压平压结实
STEP10、铺上南瓜泥
STEP11、保鲜膜和竹帘一起啦起来,和卷寿司一样卷起来来
STEP12、用竹帘包紧定型!
STEP13、用切小块,也可以直接切两半开吃,每切一都要擦一下子哦
STEP14、香甜软糯的米饭蛋卷做好啦喜欢做起来记得关注我哦