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饭的做法


黑椒鸡腿饭


2024-04-26 16:05:32 ,,


黑椒鸡腿饭的做法配料表

  • 黑胡椒4 (勺)
  • 鸡腿2 (只)
  • 洋葱半 (个)
  • 米饭2 (碗)
  • 盐1 (勺)
  • 蚝油2 (勺)
  • 酱油半 (勺)
  • 糖1 (勺)
  • 料酒2 (勺)
  • 生抽4 (勺)

黑椒鸡腿饭的做法经验之谈

如果喜欢味道重一些的可以另外加一些黑胡椒酱在饭上面

STEP1、两个人的午饭两个大鸡腿

黑椒鸡腿饭

STEP2、用剪剪掉骨头

黑椒鸡腿饭

STEP3、腌制鸡腿:2勺生抽半勺老抽1勺蚝油2勺黑胡椒拌匀腌制30分钟以上

黑椒鸡腿饭

STEP4、腌制30分钟

黑椒鸡腿饭

STEP5、调一个酱汁备用:1勺生抽2勺料酒1勺糖1勺黑胡椒2勺清水

黑椒鸡腿饭

STEP6、水中放少许油盐烧开把西兰花和胡萝卜过水

黑椒鸡腿饭

STEP7、锅中放油炒一下洋葱

黑椒鸡腿饭

STEP8、开始煎制鸡腿煎制两面金黄色倒入之前的酱汁盖锅盖闷8分钟左右(此处忘记拍照哎)

黑椒鸡腿饭

STEP9、煎好鸡肉夹出用剪剪开

黑椒鸡腿饭

STEP10、摆盘

黑椒鸡腿饭


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