下饭肉沫茄子
配料
- 茄子 （个）
- 豆瓣酱 （勺）
- 生抽 （勺）
- 蒜 （瓣）
做法步骤
STEP1、茄子切条，肉切成沫。
STEP2、起锅，烧油，加入蒜，放入肉沫翻炒加辣椒再加入豆瓣酱，煮成汁。
STEP3、倒入茄汁条，翻炒，煮会，出锅，美味。
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