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饭的做法


要想做出好吃咖喱鸡肉饭,秘诀就是请看完


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


要想做出好吃咖喱鸡肉饭,秘诀就是请看完的做法配料表

  • 葱 (4小段)
  • 咖喱块 (4个)
  • 土豆 (1个)
  • 米饭 (1碗)
  • 洋葱 (1个)
  • 胡萝卜 (3个)
  • 料酒 (1勺)
  • 鸡腿 (4个)
  • 水 (淹没过所有菜)
  • 牛奶 (一盒)
  • 姜 (一小块)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

要想做出好吃咖喱鸡肉饭,秘诀就是请看完的做法经验之谈

这道菜的关键就是牛奶,精华也在牛奶,很多人都没加,所有煮出来永远是差了一点,大家可以试试

STEP1、土豆,萝卜,切成小个,鸡腿剔骨切小个,葱切成小段,姜切成小块

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STEP2、放油,烧开把鸡腿放入锅中炒,加点料酒去腥。备用

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STEP3、把洋葱切小块,还有加姜与葱一起炒,倒入胡萝卜,炒一会加水,没过菜(我是先放的胡萝卜,先煮一会)

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STEP4、煮了大概五分钟加入土豆块

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STEP5、把鸡肉与咖喱一起放入锅里煮,大火先煮,煮大概过5-7分钟,慢慢开始变浓稠

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STEP6、开始变浓稠的时候加牛奶,先倒一半,在煮几分钟,又开始变的浓稠起来了,把剩下的一半倒入

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STEP7、煮到这个就可以了,调味加点盐与鸡精,可以起锅咯

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STEP8、好吃到爆,好吃到流泪

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