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饭的做法


贝贝南瓜焗饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


贝贝南瓜焗饭的做法配料表

  • 贝贝南瓜 (4个(每个约300克))
  • 菜花 (100克)
  • 小香肠 (100克)
  • 蒜泥或蒜碎 (1小匙(1蒜瓣))
  • 盐、糖、黑胡椒碎、欧芹碎等调味 (适量)
  • 煮好的米饭 (400-500克)
  • 马苏里拉芝士碎 (200克)
  • 小番茄 (3-4颗)

STEP1、1南瓜取掉顶部,用勺子挖出南瓜肉,去掉瓜瓤的部分。

贝贝南瓜焗饭

STEP2、准备好切小块的南瓜肉、菜花少许、小香肠少许。

贝贝南瓜焗饭

STEP3、锅烧热放少许植物油,下1大匙泥(或碎)炒香(建议不要省略,炒香)

贝贝南瓜焗饭

STEP4、下入南瓜和菜花炒匀。

贝贝南瓜焗饭

STEP5、放入少许水,加盖焖煮1-2分钟至食材熟软。

贝贝南瓜焗饭

STEP6、放入小香肠,盐、糖、黑胡椒碎、欧芹碎炒匀。

贝贝南瓜焗饭

STEP7、继续放入香米饭一碗(约300克),拌炒均匀。

贝贝南瓜焗饭

STEP8、在挖空的贝贝南瓜里先铺一层米饭,再铺一层芝士,再铺一层米饭,再铺一层芝士。

贝贝南瓜焗饭

STEP9、顶部放上小番茄片,再撒少许芝士。

贝贝南瓜焗饭

STEP10、放入烤箱,180度15分钟即可。

贝贝南瓜焗饭

STEP11、开吃吧!

贝贝南瓜焗饭


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