 饭的做法

简单易学下饭喝粥大白菜

2024-04-26 16:05:32 大白菜,白菜,

STEP1、准备一颗大白菜。

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STEP2、准备小料。（家里没有辣椒面了()）

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STEP3、白菜切段，洒入盐，拌均匀。静置十分钟左右。

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STEP4、这期间把材料切碎（家里有辣椒面更好，我家里辣椒面用完了，把干辣椒碎了()）

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STEP5、白菜腌到这种程度，然后用手多揉几下。

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STEP6、抓干水分。

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STEP7、放入两勺白糖。

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STEP8、倒入切好的材料。

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STEP9、拌均匀。

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STEP10、封上保鲜膜，放一个小时左右（时间越久越好吃(｢･･)｢嘿）

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鲜虾番茄鸡蛋面

炸虾时，要注意虾壳不能炸糊。炸后的虾壳拌入少许盐，很酥脆，也是不错的下酒菜。刚炸好的虾油不是太红，放置一天后会变得非常红。虾油用不了的可以储存起来，用来拌凉菜炒菜都可，非常香。冬储大白菜，凉拌更美味，喝粥下饭味贼毕。