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下饭菜芋头怎么做?看这道芋头油麦菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


下饭菜芋头怎么做?看这道芋头油麦菜的做法配料表

  • 芋头 (1千克)
  • 油麦菜 (2颗)
  • 小葱 (3根)
  • 食用油 (50克)
  • 盐 (2小勺)
  • 酱油 (2勺)

下饭菜芋头怎么做?看这道芋头油麦菜的做法经验之谈

1.芋头一定要煮软,软到可以用铲子轻易压成泥状

STEP1、【备菜】芋头用清水洗净

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STEP2、【备菜】油麦菜用清水洗净

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STEP3、【备菜】小葱洗净切成葱花

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STEP4、芋头下锅,加清水煮熟,煮至可以用筷子轻易戳进去为止

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STEP5、将煮熟的芋头去皮

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STEP6、锅里热油,倒入芋头翻炒,并用铲子将芋头压成泥状

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STEP7、芋头压碎后,加入清水,煮沸

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STEP8、煮沸后加入洗净的油麦菜,让油麦菜的香味渗透到芋头

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STEP9、加入葱花,酱油,盐,出锅

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STEP10、一道下饭的芋头油麦菜做好了

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