STEP1、准备食材：南瓜60g，胡萝卜15g，西兰花15g，米饭适量，自制午餐肉适量。

STEP2、将南瓜洗净去皮，切成小块儿。PS：南瓜块要切得小一些，这样更容易煮熟，耗时也少呢。

STEP3、将午餐肉稍微解冻一下，然后切成小块儿状。

STEP4、在锅中烧开水，放入西兰花焯一下。PS：给宝宝做青菜前，都需要先用开水焯一下，去除青菜表面的亚硝酸盐和残留农药。

STEP5、把西兰花放入凉水中镇一下，让西兰花放凉，还能保持翠绿的色泽哟

STEP6、把西兰花切得碎碎的。PS：月龄小的宝宝，咀嚼能力不太好，最好把西兰花这样不好嚼的食材切得碎碎的，避免噎到宝宝哈

STEP7、把胡萝卜也切碎。PS：切得碎碎的胡萝卜也更容易被煮软。

STEP8、在锅中刷上少许底油，将南瓜放入锅中翻炒出香味来。PS：这样翻炒出的南瓜会香香的，而且颜色是金黄的，看起来比直接煮好的更诱人哟如果家里有虾皮或者是干贝，可以把虾皮或者干贝泡好切碎，和南瓜一起炒，这样味道超鲜的！

STEP9、在锅中加入适清水，把煮软。PS：我大约加300g清水，姐妹们做时候，清水，水不要加太多，容易变稀，也不太少，容易熬干。所这个咱们要自己控制一下哈。

STEP10、把南瓜煮软后，用锅铲将南瓜压碎。PS：因为我这次切得南瓜块特别小，所以煮了10分钟左右，南瓜很快变软变熟了。咱们用锅铲把煮软的南瓜直接碾压碎，这样就能熬成稠稠的南瓜酱了。因为我觉得带点南瓜的颗粒比较好看，所以南瓜粒没有完全碾碎，宝妈们也可以这样做呦

STEP11、将胡萝卜加入南瓜中。

STEP12、再加入午餐肉。

STEP13、继续翻炒熬煮，把胡萝卜煮软，午餐肉煮熟。

STEP14、把胡萝卜煮软后，再加入西兰花翻炒一下。PS：西兰花煮的时间如果太长的话，容易变黄，颜色就不鲜艳了，所以咱们把青菜留着后放哈！

STEP15、等到南瓜酱汁被熬得金黄粘稠了，加入提前焖好的米饭，用锅铲碾碎。

STEP16、像这样不停的翻炒，让鲜香金黄的南瓜酱汁包裹上每一粒米饭。等到米饭被炒匀变软就可以出锅啦。

STEP17、再撒上点翠绿的葱花，剩饭也妥妥的变成了大餐呀！