STEP1、先淘洗一遍黄小米,不要揉搓,以免营养流失;
STEP2、红薯去皮切块;
STEP3、黄小米和水的比例是1:3,再加入红薯,煮10分钟左右;
STEP4、炒制一盘土豆丝,作为配菜;
STEP5、家乡的山西小米饭就完成啦!
米饭 小米 小米饭