STEP1、准备简单的材料。

STEP2、先把饭炒热，放盘。用勺子压实呈倒碗状。

STEP3、热油，宿舍小锅记得多热几分钟炒蛋才香，期间可以收拾整理其他东西。

STEP4、加盐，把蛋液掺均匀，加虾。

STEP5、下锅圆圆的煎，两分钟后换面煎。

STEP6、煎好的蛋正中地搁到饭上。淋些黑椒汁（瓶装的可以先用开水稀释），图上没稀释用抹的。

STEP7、完成。