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饭的做法


温州苍南芥菜饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


温州苍南芥菜饭的做法配料表

  • 五花肉 (6两)
  • 玉米 (适量)
  • 香菇 (8颗)
  • 青豆 (适量)
  • 香肠 (适量)
  • 芥菜叶 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 味精 (适量)

STEP1、先把芥菜叶切细放开水中,焯水一遍。

温州苍南芥菜饭

STEP2、焯过水的菜叶倒入米塞中放凉

温州苍南芥菜饭

STEP3、准备以上五种材料。香菇是要泡过了半个小时之后才能切细末,香肠切丁即可。五花肉也要切成细细的长条

温州苍南芥菜饭

STEP4、根据家人的分量来盛米饭

温州苍南芥菜饭

STEP5、新锅烧开放点油吧,把五花肉放下去翻炒两分钟。

温州苍南芥菜饭

STEP6、接着把其余四种材料一起倒入锅中。放点盐煸炒一下。等到八成熟时放些味精小炒一下

温州苍南芥菜饭

STEP7、再把菜叶倒入锅中小炒后,把盛好的米饭放入锅中翻炒3分钟,关火出锅,作品己完成

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