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饭的做法


小朋友爱的咖喱饭


2024-04-26 16:05:32 ,,


小朋友爱的咖喱饭的做法配料表

  • 鸡肉 (250克)
  • 土豆 (150克)
  • 洋葱 (100克)
  • 胡萝卜 (150克)
  • 牛奶 (150ml)
  • 水 (800ml)
  • 芒果干 (2片)
  • 青豆 (50粒)
  • 咖喱块 (1块)
  • 玉米油 (15克)

小朋友爱的咖喱饭的做法经验之谈

这是5个人的量,大家根据自己家情况来调整不用放盐,咖喱本来就是一个复合调料,里边会有盐

STEP1、我用的日本sb的咖喱块,我买的不辣的,一盒有小盒,用一小盒里的一半的量

小朋友爱的咖喱饭

STEP2、准备一块漂亮的鸡肉,洗干净,不用泡

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STEP3、切成1.51.5的块状

小朋友爱的咖喱饭

STEP4、放入料酒和生抽腌制40分钟到一个小时

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STEP5、腌制鸡肉的时候去准备胡萝卜丁,土豆丁,洋葱丁,大小和鸡块差不多

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STEP6、所需材料,还有150ml牛奶没有入镜

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STEP7、锅中热油炒洋葱出香味

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STEP8、炒出香味加入鸡块

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STEP9、翻炒至鸡块变白色

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STEP10、加入土豆和胡萝卜翻炒几下

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STEP11、放入800ml的水,中火炖5分钟,撇去浮末

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STEP12、加入咖喱块翻拌一下加入咖喱块融化

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STEP13、青豆之前放入牛奶,我怕糊锅所以没拍放牛奶的过程

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STEP14、牛奶,青豆,芒果干基本是一起放的

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STEP15、再小火炖个3分钟,汤汁粘稠就可以,不要过分收汤

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STEP16、关火后就是这个样子的

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STEP17、小朋友自己做了一个有点拽的

小朋友爱的咖喱饭

STEP18、这是我的饭

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