STEP1、紫米vs大米洗净，加水煮成米饭，备用。水位略高于平铺后的米量。

STEP2、洋葱洗净与混合蔬菜一起焯水2分钟，捞起，沥水，备用。

STEP3、沥除多余水份后的蔬菜放入料理机。

STEP4、启动料理机，将蔬菜打成小颗粒。手动料理机按两三下就行了，电动料理机注意不要打成浆浆。略打碎就行了。

STEP5、米饭煮好后，加入蔬菜颗粒、海苔碎、柴鱼片、醋、糖，搅拌混合。

STEP6、带上一次性手套。开始搓团子，团子大小、形状随意。

STEP7、吃不完的团子可以裹上保鲜膜，冰箱冷藏，下一顿拿出来微波炉叮1分钟就好。

STEP8、这是没吃完，包裹好的团子。

STEP9、这是没有加紫米的版本。