STEP1、1、黑米、糯米、大米提前一晚浸泡（我是洗干净放电饭煲预约好煮饭）

STEP2、2、煮好后趁热加入寿司醋搅拌均匀，（寿司醋可以买现成的，也可以自己做，自己做是白醋80克，白糖65克，盐8-10克，混一起加热到糖融化即可）

STEP3、3、红萝卜用清水煮大概5分钟备用

STEP4、4、鸡蛋搅拌均匀煎成鸡蛋饼切条备用

STEP5、5、拿一张保鲜盒（大小都可以，想做大点的饭团就用大的保鲜盒，想做小点的饭团就用小的保鲜盒里

STEP6、勺一勺米饭到保鲜膜上，用勺子压平整。

STEP7、涂上沙拉酱

STEP8、再铺上肉松，再放上煎鸡蛋，香肠，红萝卜

STEP9、放好材料后再挤点沙拉酱，最后再铺上一层米饭，压实。

STEP10、然后把保鲜膜旋转，直到包紧实单团就可以了。

STEP11、因为家里刚好有早餐煮好的鸡蛋所以我们没有煎鸡蛋了，其实饭团是把自己的食材都一起包，了。