饭的做法番茄肉臊饭番茄肉臊饭的做法配料表
STEP1、九阳轻养罐装大米一罐(两人份) STEP2、米倒入电饭煲加入一罐水,开始煮饭 STEP3、五花肉洗干净用厨房纸蘸干水分切丁 STEP4、不粘锅烧热,加入五花肉丁翻炒,炒到肥肉变透明,油脂析出。切记一定是不粘锅,不然粘到你怀疑人生。九阳这款轻奢派不粘炒锅超级好用,价格也合理。 STEP5、加入五香粉、黑胡椒粉、生抽、料酒,将肉粒翻炒入味 STEP6、将葱切段,胡萝卜和泡好的香菇切颗粒,倒入锅中,煸炒出香味。 STEP7、锅中倒入开水,大火烧开后转小火慢炖,差不多四十分钟 STEP8、九阳轻奢派炒锅,集颜值与实力于一身 STEP9、将煮熟的鸡蛋剥壳后放入锅中卤制入味后捞出。肉软烂以后加入切好的番茄颗粒,倒入番茄酱或意面酱和盐,开中火收汁。 STEP10、此时香喷喷的轻养大米饭也熟了 STEP11、碗中盛上米饭,舀入肉臊,卤蛋切开摆好,将小油菜切好放入碗中点缀即可。 |
香到停不下的节秦五花肉,干香菇,葱,胡萝卜,中号番茄,小油菜,熟鸡蛋,五香粉,黑胡椒粉,生抽,料酒,盐,番茄酱或意面酱,九阳轻养大米
我不太爱吃鱼,但是一直很迷恋重庆这边一家吃鱼的店铺,他家主打芽菜乌鱼花。猪肉涨价,那就换鱼换虾换鸡鸭,买了条最小的乌鱼,居然一斤不到,8块多钱。没做芽菜乌鱼花,就做了泡椒乌鱼片,泡椒是自己泡的,做一锅乌鱼,其实还挺方便。因为不太爱吃鱼,就把双汇王中王扔进去了两根。五花肉,干香菇,葱,胡萝卜,中号番茄,小油菜,熟鸡蛋,五香粉,黑胡椒粉,生抽,料酒,盐,番茄酱或意面酱,九阳轻养大米