小美版培根糍饭糕
小提醒
配料
- 糯米 （400克）
- 培根 （100克）
- 盐 （3克）
- 玉米油 （15克）
做法步骤
STEP1、1、将400克淘洗干净，冷水浸泡过夜。第二天沥干水份，分别装入上下两层蒸锅。主锅放1000克水，35分钟/V健/小勺，开蒸。2、100克培根微波炉30秒叮熟，用厨房纸吸干水份（以上步骤忘记拍了，大家随意脑补下。3、培根切丁或小美10秒6速打碎，将、培根、盐和油统统放进主锅，40秒健
STEP2、将主锅中的材料倒入不粘方盘，手揉几下再整形、切块。180度油温下油锅，那2分钟左右捞出。
STEP3、开吃（左边的是苔菜糍饭糕）
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