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东北菜东北胖头鱼炖粉条2024-04-26 16:05:32 胖头鱼,粉条,炖粉条,东北,鱼炖粉条, 东北胖头鱼炖粉条的做法配料表
STEP1、猪肉会增强菜的香味
STEP2、猪肉炒香
STEP3、胖头鱼处理干净，忘记拍照了，网上找了一个图
STEP4、鱼两面煎一下，用东北黄豆油才香
STEP5、下炒过的猪肉片
STEP6、配料
STEP7、下配料，葱段姜片八角，喜欢辣的放干辣椒
STEP8、放酱油
STEP9、放如图配料
STEP10、加水炖
STEP11、地瓜粉其实是后方，添水中火约20分钟后再加地瓜粉
STEP12、转小火收汤全程约1个小时，主要看住锅别烧糊了
STEP13、好大的鱼
STEP14、外焦里嫩
STEP15、装盘后肯定会留一点汤汁，鱼肉蘸点汤更好吃
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东北菜
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