STEP1、首先鸡蛋打入冷饭内拌匀(Ps:我的米饭不是蒸的,所以炒出来没蒸过的米饭好吃,嘻嘻)
STEP2、其次:豌豆煮熟火腿肠煮熟芹菜牛肉是冷菜临时加的(因为没有火腿肉和甜肠、不然更好吃哦)
STEP3、饭和鸡蛋下锅炒熟加其他四样,老干妈可以一起炒或者不炒,看个人口味,加一点点料酒,生抽,老抽上色,出锅。
扬州炒饭 炒饭