STEP1、做法:猪脚过水后用盐和一点白酒翻炒,炒好后放到大煲里,加入拍碎的姜、煮熟剥皮的鸡蛋、八珍甜醋(最好买港版的,会好吃很多)。一起煮一个小时左右,美味便有啦!
STEP2、煮熟剥壳的鸡蛋。
STEP3、剥皮的姜。
STEP4、最好买到八珍甜醋,实在没有一般的甜醋也可,但味道可能差那么点点。
STEP5、全部食材放大煲里一起煲个把小时。
STEP6、全部食材放大煲里一起煲个把小时。
STEP7、煲到筷子能顺利插穿猪脚即可。大家都学到了吗?等着你们做完的反馈哦!
猪脚 猪脚姜 醋猪脚 甜醋 甜醋猪脚