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饺子:猪肉韭菜馅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


饺子:猪肉韭菜馅的做法配料表

  • 韭菜 (一把)
  • 圆白菜 (四分之一棵)
  • 猪肉 (一斤)
  • 植物油 (3大勺)
  • 香油 (2大勺)
  • 盐 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 生抽 (3勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (适量)

STEP1、挑选肥瘦相间的猪肉,搅碎,葱姜切碎,植物油、香油、生抽、料酒、盐、十三香、豆瓣酱,加入猪肉馅内顺时针搅拌。

饺子:猪肉韭菜馅

STEP2、圆白菜、韭菜切碎,加入肉馅里,再添加适量植物油和盐,继续顺时针搅拌均匀。

饺子:猪肉韭菜馅

STEP3、和面,擀皮,包饺子。

饺子:猪肉韭菜馅

STEP4、皮薄馅大绿油油,一口气一大盘!

饺子:猪肉韭菜馅


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