2024-04-26 16:05:32 百叶,百叶结,排骨,烧排骨,
STEP1、小排骨先焯水,去掉血水
STEP2、锅里放油,放糖(炒糖色,放入排骨,加酱油,盐,料酒,葱和姜,加水,水要一次性加足,大火煮沸后转小火,煮半个小时
STEP3、百叶结打成结(百叶是我从上海带来的,北京的百叶一打结就断了)
STEP4、排骨中放入百叶结再煮20分钟就可以出锅了,洒上芝麻,淋点麻油
小时候的味道原来是如此简单百叶,排骨,酱油,糖,料酒,芝麻,葱,姜,盐,麻油
新鲜的贝肉肥嫩鲜美。 无论是白灼，煲汤还是辣炒，都不失为一种绝妙的味蕾体验。百叶,排骨,酱油,糖,料酒,芝麻,葱,姜,盐,麻油