STEP1、塔吉锅刷一层薄薄的油

STEP2、先码入白菜垫底儿

STEP3、码豆腐，金针菇

STEP4、最上面摆一圈儿丸子

STEP5、中间放入肥牛片

STEP6、生抽三勺，花椒油一点点，郫县豆瓣酱一大勺，料酒一勺辣椒粉一勺，糖少许搅匀成汁儿。搅锅里。

STEP7、菌菇浓汤宝取四分之一放肥牛上

STEP8、盖盖子，大火五分钟，小火十分钟关火，焖五分钟，出锅撒葱花即可。