猪扒
配料
- 猪前曹 （3块）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 酱油 （适量）
- 黑椒酱 （适量）
- 香油 （2滴（没有忽略））
- 生粉 （一勺）
- 水 （半碗）
做法步骤
STEP1、猪肉洗干净，弄干水份，最好用厨房纸吸干
STEP2、加入香油，盐，糖，酱油腌制半小时以上，不必腌制太浓，因为后面有酱汁
STEP3、黑椒酱，水，糖，生粉搅拌均匀备用
STEP4、锅里放几滴油烧热，改中火下肉
STEP5、煎至两面金黄
STEP6、然后把酱汁倒进去，烧开即可。这里也可以先把猪扒上碟，把酱汁翻紧锅里烧开成稠状再淋上猪扒
STEP7、完美。。。。。
STEP8、配上番茄芝士面，棒棒哒，比外面的好吃太多太多xiachufang/recipe/104045838/groupshare_title_a
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