宁波特色菜猪油渣芋艿羹
配料
- 芋艿 （4-5个（小芋艿，刚好一盘的量））
- 猪油渣 （适量）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 生抽 （适量）
- 水 （小半碗（刚好和芋艿平行））
- 淀粉 （一小勺（勾芡用））
做法步骤
STEP1、图中我已经把芋艿洗净去皮切成小块蒸熟后的样子了！旁边是一小碗猪油渣（注意：猪油渣适量放）
STEP2、锅中倒油！先放入芋艿翻炒一下！然后放入糖、生抽、适量的猪油渣！翻炒均匀放入适量的水！煮开后加入调好的淀粉勾芡！出锅前撒点盐调味即可！
STEP3、这样就完成啦！超级美味！
STEP4、开饭啦！
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