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酱香猪大肠


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


酱香猪大肠的做法配料表

  • 猪肠头 (400克)
  • 姜 (4片)
  • 蒜 (4瓣)
  • 葱 (5根)
  • 花椒 (8粒)
  • 调味料:
  • 腐乳 (1块)
  • 柱侯酱 (1勺)
  • 生油 (2勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 料酒 (2勺(焯水用))
  • 料酒 (2勺(爆炒用))
  • 胡椒粉 (适量)
  • 清水 (500克)

STEP1、准备材料洗净,切好备用!

酱香猪大肠

STEP2、准备清,放2片姜,2勺料酒,放。15分钟时间,捞起,切好,备用!

酱香猪大肠

STEP3、准备酱料,拌匀,备用!

酱香猪大肠

STEP4、热锅冷油放配料,炒香!

酱香猪大肠

STEP5、炒香配料后放已焯好水的猪大肠!

酱香猪大肠

STEP6、中火,翻炒均匀!

酱香猪大肠

STEP7、放胡椒粉

酱香猪大肠

STEP8、放料酒

酱香猪大肠

STEP9、放已拌均匀的酱料

酱香猪大肠

STEP10、放酱油,把所有调味料放到锅中后,加入500克清水,小火,慢煮60分钟时间!收汁即可!

酱香猪大肠

STEP11、浓郁的酱香超好吃!喜欢的可试试做哦

酱香猪大肠


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