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家常菜香辣石锅田鸡连骨头都有味道菜男烧小菜2024-04-26 16:05:32 田鸡,小菜,骨头,香辣,石锅,道菜,锅田鸡, 香辣石锅田鸡连骨头都有味道菜男烧小菜的做法配料表
香辣石锅田鸡连骨头都有味道菜男烧小菜的做法经验之谈STEP1、田鸡剖，直接宰成块；田鸡用生抽、生粉、料酒、、盐、胡椒粉、鸡精制成的酱料腌制半个小时后油锅炸成8成熟；大葱、紫苏洗净切断；蒜不必切拍碎即可；姜、尖椒、红椒切片；
STEP2、锅中加油烧热，放姜、蒜、尖椒片一起炒香；放炸好的田鸡，同酱料一起倒入锅里爆香，然後再加入花雕酒；
STEP3、准备好小锅，用大葱径断、紫苏、红椒垫底；将炒好的田鸡全部倒入石锅中，上面撒些葱叶即可；
STEP4、吃的时候用干酒精点火即可边烧边吃。田鸡鲜嫩、香辣、佐啤酒极佳；
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