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里脊手撕杏鲍菇


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


里脊手撕杏鲍菇的做法配料表

  • 猪里脊 (适量)
  • 杏鲍菇 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 红椒 (适量)
  • 蒜瓣 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

里脊手撕杏鲍菇的做法经验之谈

自己切丝手残有时间的可以先把肉放冰箱冷冻再取出来切会容易很多里脊很嫩腌不腌制自己决定(我就木有腌了)

STEP1、把里脊切成丝~里脊本来就很嫩~就木有用淀粉什么的腌制了~(喜欢腌制的姐妹可以自己决定)

STEP2、杏鲍菇洗净隔水蒸5分钟~待凉后手撕~

STEP3、青红椒切丝~

STEP4、蒜瓣拍碎~

STEP5、开火倒油 ~炒肉丝~放生抽~

STEP6、炒到七分熟放青红椒和撕好的杏鲍菇加适量盐继续翻炒~

STEP7、待要出锅的时候放蒜碎~拌匀~OK!


温馨提示:


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