STEP1、鸡腿清洗干净
STEP2、放入一小半料酒一小半生抽酱油,跟鸡腿的比例如图,莫过一半的鸡腿3分之2的样子(不需要放水)放辣椒断,花椒,孜然,桂皮
STEP3、冰糖(还有的掉到下面看不见了)盖上盖,
STEP4、翻动下,开小火慢炖,翻动下,能受味均匀
STEP5、好香
STEP6、装盘
鸡腿 小鸡腿 小鸡