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香菇鸡肉饺子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,

香菇鸡肉饺子的做法配料表

  • 鸡肉 （2块）
  • 香菇 （4朵）
  • 小葱 （1把）
  • 胡萝卜 （三分之一根）
  • 盐 （适量）
  • 姜末 （适量）
  • 酱油 （适量）
  • 鸡蛋清 （1个）
  • 蚝油 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 油 （2勺）

STEP1、两大块鸡剁小块

香菇鸡肉饺子

STEP2、我是用厨师机的绞肉配件绞馅的，如果没有可以手剁或者让超市处理好

香菇鸡肉饺子

STEP3、加入鸡蛋清和盐，这一步是为了让鸡肉更嫩不易煮柴，盐可以少一点，后面也要加盐

STEP4、香菇，胡萝卜，木耳，葱姜剁碎，倒入鸡肉馅中，加盐，酱油，蚝油，糖，油调味，根据自己口味可以适当增减

香菇鸡肉饺子

STEP5、包饺子

香菇鸡肉饺子

STEP6、对不起我是真的包不好，好丑，下了水更丑，但是味道真的好！！！

香菇鸡肉饺子

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