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西班牙蒜香虾

2024-04-26 16:05:32 蒜香虾,

1、要用橄榄油，否则味道会不同。2、1小撮就是拇指和食指捏起来的量。3、全程中小火，蒜不要炒过了，会苦。4、欧芹碎是点睛之笔。

STEP1、虾用盐、黑胡椒碎腌制10分钟。

西班牙蒜香虾

STEP2、橄榄油量比平时炒菜多一些，小火凉油入蒜末炒香。蒜不要炒太久，会苦。

西班牙蒜香虾

STEP3、倒入虾仁，翻炒。

西班牙蒜香虾

STEP4、加入辣椒粉和甜椒粉，炒匀。喜欢吃辣可以都换成辣椒粉，我家有小朋友不能吃辣、所以一半辣椒粉，一半甜椒粉。

西班牙蒜香虾

STEP5、关火、关火、关火，炒匀。

西班牙蒜香虾

STEP6、装盘

西班牙蒜香虾

STEP7、拍照

西班牙蒜香虾

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