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家常菜


盐水鸡胗


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


盐水鸡胗的做法配料表

  • 鸡胗 (500克)
  • 盐 (克)
  • 姜 (几片)
  • 花椒 (一小把)
  • 八角 (一个)

STEP1、(或鸭:斤洗净沥干后加入15克搓揉会,洗净沥干。加10克,揉匀,盖上保鲜膜放入冰箱藏夜入味。第二天取出,倒掉血,轻轻冲洗(不要用力搓揉,入锅,加,加,加。煮开后转火煮40分钟,关火,等却后取出切即可


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