STEP1、猪肉碎加调料拌匀加2cup水按一个方向搅拌至上劲。
STEP2、韭菜洗净切碎。
STEP3、肉菜比例感受一下。
STEP4、下饺子的水烧开之后加一勺盐,食用油。水开了搅动旋转以后下饺子不会粘。一次不要下太多,水开了加凉水,再开再加凉水,第三次开就可以盛盘啦。
STEP5、估计吃不完的可以速冻或者煮的生一点。水开2次就可以了。凉水过一下,晾干。
STEP6、剩的饺子第二天煎饺也很美味。
韭菜 饺子 菜饺子 韭菜饺子 韭菜饺 菜饺