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韭菜鸡蛋饼

2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,韭菜,鸡蛋饼,蛋饼,韭菜鸡蛋饼,韭菜鸡蛋,

韭菜鸡蛋饼的做法配料表

韭菜（60克）
鸡蛋（2个）
面粉（80克）
油（5克）
盐（2克）

韭菜鸡蛋饼的做法经验之谈

半碗面粉用凉水调成糊状，打入两个鸡蛋撒入一点盐，搅拌均匀，加入切好的细碎韭菜末，拌匀成中度糊状备用，平底锅加热放一勺油，油热后倒入面糊用手抖动平底锅把面糊摊匀，小火，待面糊凝固，用木铲翻面，用的老家的面粉，很有劲道，完美翻转，来回几次，目测熟了，切好装盘！！美味诱人的韭菜香饼完成了

STEP1、半碗面粉用凉水调成糊状，打入两个鸡蛋撒入一点盐，搅拌均匀，加入切好的细碎韭菜末，拌匀成中度糊状备用，平底锅加热放一勺油，油热后倒入面糊用手抖动平底锅把面糊摊匀，小火，待面糊凝固，用木铲翻面

韭菜鸡蛋饼

STEP2、用的老家的面粉，很有劲道，完美翻转，来回几次，一定用小火！

韭菜鸡蛋饼

STEP3、目测熟了，切好装盘！！美味诱人的韭菜香饼完成了

韭菜鸡蛋饼

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