家常菜大白菜烩素丸子2024-04-26 16:05:32 大白菜,白菜,丸子,素丸子, 大白菜烩素丸子的做法配料表
STEP1、粉条凉水浸泡一下,白菜切段、猪肉胡萝卜切片,葱蒜切片,姜切丝! STEP2、锅中放油爆香葱姜蒜,下入肉片翻炒,倒入白菜、胡萝卜泡好的,加入1勺生抽、1勺蚝油,加入500ml清水! STEP3、水开后放入丸子和泡好的粉条,加入3g盐调味收至汤汁剩余1/3,放入1勺鸡精出锅! 温馨提示:本文收集了大白菜烩素丸子的家常菜, 大白菜的家常菜,白菜的家常菜,丸子的家常菜,素丸子的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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1.为了保质花蛤的新鲜,泡它的水要加入一些盐,否则花蛤很容易死掉,肉质新鲜了。2.最重要的一步是第二步,也很累人,要断换水摇晃花蛤,将其摇晕,它会断把沙粒吐出来,一直摇至水再浑浊为止。这个过程大概要20-30分钟哟,辛苦呀!相要美味,辛苦呀!否则当你吃到满嘴沙粒的时候,什么兴致没有了,晚矣了,嘿嘿!3.花蛤是海里长的,炒时要多加盐了,一点点好,味精也一点点吧,已经非常鲜美了哟!4.炒的过程中花蛤会出来一些汁水,有的人会先将花蛤预炒将其汁水倒掉,再入锅重炒,这样像干炒的感觉。但鸟儿觉得,留下一些汁水是非常鲜炸的萝卜丝丸子放几天就会干硬,用它和白菜烩一下,超级的好吃哦!
酸甜口很好,但是季节性太强。推荐两种保存品尝的方式:一】新鲜的控后装袋冷保存,想的时候随随取,一!哈哈哈!二】一,酸酸甜甜好味道哦!冷藏之后更具风味!一,是有点考验牙口。炸的萝卜丝丸子放几天就会干硬,用它和白菜烩一下,超级的好吃哦!