香椿鸡蛋
配料
- 香椿 （1把）
- 鸡蛋 （3个）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、洗净的香椿用开水烫一下，可以去除亚硝酸盐，还能增加香味。切碎备用。
STEP2、鸡蛋打散，加入切碎的香椿和适量的盐混匀。
STEP3、锅烧热，加入油，倒入鸡蛋液，煎熟即可。
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