 家常菜

「可达鸭私房菜」之邪恶芝士牛肉汉堡

1.煎肉饼时要小心，肉饼水分很多，锅里的热油容易飞溅出来，建议大家穿围裙！2.加了大量酱汁的话，就不太建议大家加盐了，因为酱汁本身就自带调味效果了。3.做完记得要清理厨房哦！

STEP1、准备食材！可以根据自己喜好来选择自己喜欢配菜，例如，生菜，西红柿，酸，墨西哥辣椒等等都可以夹在汉堡里，生菜。

「可达鸭私房菜」之邪恶芝士牛肉汉堡

STEP2、煎肉饼和蛋！其实不一定要加鸡蛋，可以根据自己的喜好来做，可以加入火腿肠或是德国香肠之类的食材。如果是和我一样喜欢吃煎蛋的朋友，我推荐你们购买这样的一个人煎蛋神器，可以固定形状，保持美观。

「可达鸭私房菜」之邪恶芝士牛肉汉堡

STEP3、将芝士夹在面包中间，放入烤箱加热（这一步不是必须的，没有烤箱也不用担心）目的是为了让芝士更好的受热融化，未预热的情况下调220度8分钟左右即可。准备蛋黄酱，辣酱和黑胡椒粉。

「可达鸭私房菜」之邪恶芝士牛肉汉堡

STEP4、将食材摆好，加入酱汁。蛋黄酱与辣椒酱完美的融合，加上缓缓流出的蛋黄，三种味道融合在一起带来味蕾的高潮体验。加入生菜后把肉饼也铺上一层酱汁，卡路里爆表！这也是为什么我叫它“邪恶芝士汉堡”的原因。当然，也可以根据自己的喜好加上不同的酱汁。例如烧烤酱，蕃茄酱，蜂蜜芥末酱等等。

「可达鸭私房菜」之邪恶芝士牛肉汉堡

STEP5、完美的午餐！

「可达鸭私房菜」之邪恶芝士牛肉汉堡

STEP6、冒着香气呢！期待你们的作品哟！

「可达鸭私房菜」之邪恶芝士牛肉汉堡

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