STEP1、芥兰洗净叶子切一半弃去根茎部分要把表面的皮削掉口感会好一些。水烧开焯芥兰1分钟沥水摆盘。葱白切丝蒜切末摆在芥兰上。蒸鱼豉油倒入锅中加热一下倒在芥兰上。再烧少许油烧热后浇在葱丝蒜末上就完成啦!
芥兰 白灼芥兰