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青菜牛肉粥

2024-04-26 16:05:32 青菜,牛肉,肉粥,牛肉粥,青菜牛肉,

青菜牛肉粥的做法配料表

牛肉（250克）
大米（1杯）
胡萝卜（1根）
青菜（3颗）
花椒（5粒）
姜（3片）
生抽（2勺）
盐（3克）

STEP1、牛肉切细丁

青菜牛肉粥

STEP2、牛肉用冷水浸泡15分钟去血水，然后冷水里放花椒姜片煮开，下泡好的牛肉焯水

青菜牛肉粥

STEP3、大米洗净浸泡30分钟

青菜牛肉粥

STEP4、焯水后牛肉用生抽腌制十五分钟，然后热锅冷油炸花椒后炒制牛肉胡萝卜五分钟，正常放生抽和盐，倒入浸泡大米的锅中同煮，大火煮开，小火再熬制20分钟即可

STEP5、粘稠度正好

青菜牛肉粥

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