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醉鹅


2024-04-26 16:05:32 ,


醉鹅的做法配料表

  • 鹅 (四分之一只)
  • 姜 (一块)
  • 芝麻油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (适量)
  • 味极鲜酱油 (1勺)
  • 老抽 (一丢丢勺)
  • 干香菇 (5颗)
  • 砂锅 (一个)

STEP1、把肉切好,冷水洗干净,放入准备好的砂锅里,再把姜片切好,倒入芝麻油,开火翻炒出香味,加入味极鲜酱油,老抽,蚝油,倒入料酒,爆香后,加入末过肉的水,大火烧开关中小火半小时,就可以吃啦,中途可以打开翻动一下,更入味

醉鹅


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