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粉藕炆鹅肉


2024-04-26 16:05:32 ,,


粉藕炆鹅肉的做法配料表

  • 鹅肉 (四分之一)
  • 粉藕 (1节)
  • 南乳 (4~5块)
  • 红糖 (少许)
  • 花生油、盐 (少许)

粉藕炆鹅肉的做法经验之谈

鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,鲜嫩松软,清香不腻非常美味呢**

STEP1、先把南乳开好,压碎,加红糖,加一碗水搅拌均匀,南乳一定要搅碎不然会煮焦的

STEP2、莲藕去皮切小块(先切成竖条状再横切成小块),爆炒3分钟,捞起,放到一边

STEP3、鹅肉清洗干净,加酱油和花生油腌15分钟

STEP4、然热锅爆蒜,鹅肉,爆炒58分钟,加入搅拌好的南乳,煮5分钟加水,水的位置刚好淹过食材就好了

STEP5、武火15分钟,然后转文火30分钟,下盐,上碟开吃


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