|
家常菜香辣鸡翅2024-04-26 16:05:32 鸡翅,香辣鸡翅,香辣,辣鸡,香辣鸡,辣鸡翅, 香辣鸡翅的做法配料表
STEP1、鸡翅倒入煮开水的锅中焯血水，起沫儿时捞出滤干水，可以的话用厨房纸巾擦干水分 STEP2、腌制鸡翅，焯好的鸡翅放到大碗中加入生抽、盐、生粉抓匀，腌制时间越长越入味，一般我最多腌制10分钟 STEP3、蒜、姜剁成茸，这个时候可以做点其他的事等待鸡翅腌好 STEP4、油倒入锅中，待油烧至7成熟，鸡翅逐个放入锅里煎至两面焦黄 STEP5、盛出煎好的鸡翅，锅里剩下的油不要倒了，直接将蒜蓉姜蓉倒入锅里炒香，加入2勺干辣椒粉，加盐调味 STEP6、倒入煎好的鸡翅，翻炒1-2分钟 STEP7、倒入一点生抽，加2勺水，盖上锅盖焖一分钟，这一步可要可不要，我喜欢这一步是因为焖一下鸡翅更加入味并且没那么热气 STEP8、出锅 |
胡萝卜，菜名就好可爱！我最爱的素菜之一。自带的颜色、味道、口感好像无可挑剔。作为一名福兰妹纸，无辣不欢。从小就爱吃的一道菜，老妈做的最好吃，百吃不厌的菜，隔一阵子总要做一次解馋。
完全是因为以前常去湘菜馆吃饭，每次都喜欢点“农家一碗香，很下饭。现在有宝宝，很少出去下馆子。嘴又馋，农家一碗香。做法也是蛮简单，暴下饭啊！原来我也是一个厨房小白，不会做饭。自从有自己家庭，现在向着合格妈妈角色靠近，好妈妈做饭手艺怎么能太差呢？作为一名福兰妹纸，无辣不欢。从小就爱吃的一道菜，老妈做的最好吃，百吃不厌的菜，隔一阵子总要做一次解馋。