 家常菜

巨好吃蚝油生菜-2分钟搞定

1：生菜焯水，一定得是开水，不可煮太久，加入油可使菜色更翠绿；2：焯好的生菜用冰水快速冷却；3：家里有小宝宝的可以把生菜切成小段；4：酱汁喜欢稠一点的可以加一点点水淀粉；5：制作酱汁时加调料用小火，都加好了再改大火搅拌；

STEP1、准备材料，生菜洗干净，大蒜用拍碎，切末；

巨好吃蚝油生菜-2分钟搞定

STEP2、煮一锅水，煮开后，倒一点油，再下生菜，煮35秒左右，水多的话20秒就够了；（放油的目的是：让菜更翠绿，其他菜也适用；）

巨好吃蚝油生菜-2分钟搞定

STEP3、煮35秒后生菜全部变软，立即捞出；（煮，会变黄）

巨好吃蚝油生菜-2分钟搞定

STEP4、放入提前准备好的冰水中快速冷却；冷却或捞出装盘；

巨好吃蚝油生菜-2分钟搞定

STEP5、起锅，倒一勺油，放入蒜末，煸炒一下；（小火）

巨好吃蚝油生菜-2分钟搞定

STEP6、倒入，一勺生抽，三勺蚝油，4勺清水；（下调料时小火）

巨好吃蚝油生菜-2分钟搞定

STEP7、（点精之笔）加入一小半勺糖；翻炒均匀；（所有调料加好了再改大火）

巨好吃蚝油生菜-2分钟搞定

STEP8、炒好的酱汁浇在生菜上；

巨好吃蚝油生菜-2分钟搞定

STEP9、一道美味的蚝油生菜就做好了；好吃到汁都可以泡饭；

巨好吃蚝油生菜-2分钟搞定

本文收集了巨好吃蚝油生菜-2分钟搞定的家常菜，生菜的家常菜,蚝油生菜的家常菜,蚝油的家常菜, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。