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家常菜芹菜牛肉水饺2024-04-26 16:05:32 芹菜,牛肉,水饺,牛肉水,牛肉水饺,芹菜牛肉, 芹菜牛肉水饺的做法配料表
STEP1、打一个鸡蛋倒入适量高筋面粉
STEP2、按顺时针的方向不停搅拌直至揉成面团（包饺子的面尽量和的硬一点，好包一些不会破，加鸡蛋的目的是增加面团的韧性，煮出来比较弹牙，不会粘在一起）
STEP3、山姆超市的牛肉
STEP4、姜切成很细很细的末
STEP5、芹菜苗清洗干净
STEP6、切成很小的小颗粒
STEP7、大葱、姜末、芹菜苗和牛肉全部混合在一起
STEP8、加酱油、花生油、香油调味（加酱油）
STEP9、面团捂至光滑
STEP10、揉成长条状切成大小均匀的小块
STEP11、压扁
STEP12、擀成圆皮装适量馅双手挤压捏成饺子状
STEP13、开水下锅，煮至所有水饺全部漂浮在水面便熟了
STEP14、装盘
STEP15、装盘
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