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蒜苔酱豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


蒜苔酱豆腐的做法配料表

  • 北豆腐 (1块)
  • 蒜苔半斤 (1把)
  • 猪肉 (50克)
  • 豆瓣酱20克 (2勺)
  • 麻油 (半小勺)
  • 植物油 (20克)

蒜苔酱豆腐的做法经验之谈

豆腐块也可以用五香豆腐干替代,用豆腐干就省了一道油煎的程序了。

STEP1、豆腐切块,放平底锅煎至两面金黄

蒜苔酱豆腐

STEP2、炒锅加热,放植物油,将猪肉炒至颜色发白

蒜苔酱豆腐

STEP3、放入切好的蒜苔翻炒两分钟

蒜苔酱豆腐

STEP4、放入豆瓣酱继续翻炒两分钟

蒜苔酱豆腐

STEP5、放入煎好的豆腐块,让豆瓣酱的味道沾到豆腐块上

蒜苔酱豆腐

STEP6、出锅啦!既有青菜,也有动物蛋白,植物蛋白看似简单的一道菜,营养还是比较丰富的!

蒜苔酱豆腐


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