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肉酿包菜卷

2024-04-26 16:05:32 包菜,菜卷,包菜卷,

肉酿包菜卷的做法配料表

鸡肉（1块）
干香菇（8朵）
木耳（若干朵）
卷心菜（1个）
蛋清（1个）
生抽（1勺）
胡椒粉（少许）
食盐（少许）

肉酿包菜卷的做法经验之谈

鸡肉可以换成牛肉，蔬菜可以选自己喜欢的。

STEP1、卷心菜撕下完整的大片叶子，洗干净，开水烫软，方便后面包馅

肉酿包菜卷

STEP2、干香菇和木耳泡开，加入鸡肉放入搅拌机打碎。没有搅拌机的也可以用切丁。加入蛋清拌匀，再加食盐、黑胡椒粉、生抽调味。

肉酿包菜卷

STEP3、取肉馅放在靠近尾端，卷起，口朝下放置

肉酿包菜卷

STEP4、上锅水开10-15分钟，肉馅熟了就可以了。大功告成！

肉酿包菜卷

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