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酸辣包菜——辣的过瘾


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

酸辣包菜——辣的过瘾的做法配料表

  • 包菜 （一个（800克左右））
  • 胡萝卜 （100克）
  • 小米辣 （100克）
  • 盐 （40克）
  • 青柠檬 （一个）
  • 花椒 （15克）
  • 香菜 （60克）
  • 姜 （70克）
  • 蒜 （70克）
  • 葱 （100克）
  • 生抽 （80克）
  • 糖 （5克）
  • 白醋 （120克）
  • 鸡精 （5克）

酸辣包菜——辣的过瘾的做法经验之谈

腌制时间一定要足哦，一般五六个小时就可以吃了（最好是腌制过夜，味道更佳）另外，菜谱中的量，我是根据自己口味来做的，辣度和酸度根据自己口味调节哦。

STEP1、所有食材洗净凉干水分备用

酸辣包菜——辣的过瘾

STEP2、葱，香菜切段，小米辣切粒，姜蒜切大粒，胡萝卜切片。

酸辣包菜——辣的过瘾

STEP3、包菜沥干水分撕成大块，装入大盆里，方便腌制。

酸辣包菜——辣的过瘾

STEP4、包菜撕好，把所有调料放入包菜中，柠檬切开，把柠檬汁挤入盆中，用筷子搅拌好，轻柔几下，放置8个小时（最好是腌制过夜，味道更好）。中间的搅拌两三次。腌制过程中会出很多汁，不要倒掉，这样腌制出来的菜更入味哦

酸辣包菜——辣的过瘾

STEP5、酸辣包菜腌制好了，酸酸辣辣的，爽口开胃超级辣，简直无敌了！不能吃辣的朋友一定要减小米辣的量哦！

酸辣包菜——辣的过瘾

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草莓奶油奶酪手撕面包

1.面包面和的软一些，面团比较黏需要揉到位。2.因为不喜欢甜用20g糖有点酸，喜欢甜可加量。3.我使用的是冷冻干草莓粒，喜欢其他口味可更换。腌制时间一定要足哦，一般五六个小时就可以吃了（最好是腌制过夜，味道更佳）另外，菜谱中的量，我是根据自己口味来做的，辣度和酸度根据自己口味调节哦。

家常菜做法：牛蛙煲的做法大全6篇

椒香牛蛙煲 1.麻椒，菜场有售，颜色为暗绿色，如果腌制时间一定要足哦，一般五六个小时就可以吃了（最好是腌制过夜，味道更佳）另外，菜谱中的量，我是根据自己口味来做的，辣度和酸度根据自己口味调节哦。

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