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韭菜烙饼


2024-04-26 16:05:32 ,,


韭菜烙饼的做法配料表

  • 韭菜 (200克)
  • 面粉 (150克)
  • 盐 (1勺)
  • 花椒粉 (1勺)
  • 五花肉或者瘦肉 (200克)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (1勺)

STEP1、韭菜洗净切断

韭菜烙饼

STEP2、肉切成丁,放入盐,花椒,料酒,生抽搅拌腌10分钟

韭菜烙饼

STEP3、开水和面,烫的面软和,揉开擀成薄的面皮,韭菜馅均匀的铺在面皮的一边,另一边折起来开口处压紧

韭菜烙饼

STEP4、煎锅预热,刷一层油煎5分钟,面皮沾烟火后翻面继续煎5分钟,煎至金黄

韭菜烙饼

STEP5、油太少可以继续刷一点,出锅切块,可以直接上手啦

韭菜烙饼


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