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无糖油紫薯饼

2024-04-26 16:05:32 紫薯,薯饼,紫薯饼,糖油,

无糖油紫薯饼的做法配料表

紫薯（260）
面粉（170克）
牛奶（110克）
酵母（2克）

无糖油紫薯饼的做法经验之谈

1.没有电饼铛可以用不粘锅，同样撒点面粉，小火慢慢炕2.面粉可以换成全麦粉，更健康些

STEP1、将面粉，100克牛奶，酵母放盆子里，揉至面团光滑有弹性，盖上保鲜膜，静置发酵40分钟

无糖油紫薯饼

STEP2、紫薯上锅蒸熟去皮，捣成泥，加入10克牛奶，让紫薯温润可口

无糖油紫薯饼

STEP3、处理好的紫薯馅，揉成每份为50克的量，揉成团备用

无糖油紫薯饼

STEP4、将静置好的面团分为每份30克，揉成圆，盖上保鲜膜静置5分钟

无糖油紫薯饼

STEP5、取一个面团拍扁，放上紫薯馅，包住馅，捏紧封口，包好后轻轻压扁

无糖油紫薯饼

STEP6、电饼铛加热不放油，撒点面粉，把饼放下去，慢慢炕热，底部上色，翻面接着炕

无糖油紫薯饼

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