STEP1、洲星牌马蹄粉一分为二，分别是各125g马蹄粉，现在准备做黑枸杞浆和白浆

STEP2、500ml（两碗）清水125g马蹄粉，用手动打蛋器多搅匀几下，或者泡5钟再搅拌（马蹄粉）搅拌了，用网晒过滤一下备用这个是生浆

STEP3、20g黑枸杞200g白糖倒进去锅里500ml（两碗）清水开火溶白糖，黑枸杞，关火，黑枸杞

STEP4、现在生熟：用300ml（碗）生，慢慢慢慢，用，变稠，生用（操作要快，两同时操作我要太稠）用

STEP5、做白浆:250ml（一碗）清水溶解125g马蹄粉一罐椰浆400ml充分搅匀过滤备用

STEP6、250ml（一碗清水）和50g白糖倒进去锅里煮溶后，关火，把白糖水快速倒进去白浆里，快速搅匀备用

STEP7、两种马蹄浆做好了，分别是：黑枸杞浆和白浆

STEP8、水开后放进去蒸盆在者蒸锅里，第一层是黑枸杞浆三分钟后，放白浆，如此类推，把所以马蹄浆蒸完为止，最好第一层和最后一层都是黑枸杞浆，这样会比较好看，最后一层5分钟，开过取出马蹄糕，自然冷却成型才能切开（一般需要一个小时，不能心急还有温度就开始切了，这样马蹄糕会切烂）

STEP9、马蹄糕凉了后，可以用一些小模具印一下可爱造型的马蹄糕出来，招呼客人备有面子，又很有心意！

STEP10、小巧可爱健康美味的下午茶糕点，做好了！