芥末虾球
小提醒
配料
- 海虾 （10只）
- 芥末 （少许）
- 丘比沙拉酱 （适量）
- 水淀粉 （少许）
做法步骤
STEP1、海虾去皮留尾,洗净
STEP2、去泥线,侧面开
STEP3、加水淀粉搅拌均匀
STEP4、锅内加油,油热,炸虾(油温以放入虾,虾立即浮在油面为宜)
STEP5、捞出,沥干油备用
STEP6、将丘比沙拉酱和芥末调成酱汁
STEP7、将炸好的虾裹上酱汁,装盘即可
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